Les vendanges à dos de chameau reviennent à La Geria ce week-end

La Geria célèbre ses vendanges traditionnelles les vendredi 14 et samedi 15 août, dans le cadre des Fiestas de La Caridad. Les rendez-vous se répartissent entre Bodegas Rubicón et Bodega La Geria.

Le programme s'ouvre vendredi à 20h00 aux Bodegas Rubicón, avec les parrandas Sondemar et Janubio accompagnant l'enyesque : vin et nourriture typique partagés debout, la manière canarienne de commencer une fête.

Le lendemain arrive ce que tout le monde attend : les vendanges à dos de chameau, les animaux transportant le raisin cueilli dans les hoyos, ces cuvettes creusées dans la cendre volcanique qui abritent chaque pied du vent. Puis le foulage aux pieds nus et la messe.

Des vendanges uniques

À La Geria, pas de rangs. Chaque plant vit seul dans sa cuvette, entouré d'un muret de pierre en demi-lune, sur un sol qui ne retient pas la pluie mais capte l'humidité de la nuit. Un système agricole né après les éruptions du XVIIIe siècle, impossible à reproduire ailleurs.

Sources: Bodegas Rubicón; Bodega La Geria; Cabildo de Lanzarote.