La vendemmia con i cammelli torna alla Geria questo fine settimana

La Geria celebra venerdì 14 e sabato 15 agosto la sua vendemmia tradizionale, nell'ambito delle Fiestas de La Caridad. Gli appuntamenti si tengono fra Bodegas Rubicón e Bodega La Geria, e l'Ayuntamiento de Yaiza invita residenti e visitatori a parteciparvi.

Il programma si apre venerdì alle 20:00 a Bodegas Rubicón, con la musica delle parrande Sondemar e Janubio ad accompagnare l'enyesque: vino e cibo tipico condivisi in piedi, che è il modo canario di cominciare una festa.

Il giorno seguente arriva la parte che tutti aspettano: la vendemmia con i cammelli, con gli animali che trasportano l'uva raccolta fra i hoyos, le conche scavate nella cenere vulcanica che proteggono ogni vite dal vento. Seguono la pigiatura a piedi nudi e la messa.

Perché è diversa da qualsiasi altra vendemmia

Alla Geria non esistono filari. Ogni pianta vive isolata nella sua buca, circondata da un muretto di pietra a mezzaluna, su un terreno che non trattiene la pioggia ma cattura l'umidità della notte. È un sistema agricolo nato dopo le eruzioni del Settecento e non replicabile altrove — e la ragione per cui la raccolta si fa ancora a mano, e in certi casi ancora con i cammelli.