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Quindicimila persone per gli hamburger: il Burger Fest riempie il parco di Playa Honda

Quindicimila persone per gli hamburger: il Burger Fest riempie il parco di Playa Honda
Playa Honda, en San Bartolomé (Lanzarote, Las Palmas, España) · Dguendel · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Oltre quindicimila persone sono passate dal Parque Urbano di Playa Honda fra venerdì e sabato per la prima edizione del Burger Fest Canarias a Lanzarote. Per un evento nuovo, dentro le feste del paese, è un numero che dice molto.

In gara c'erano quindici locali, di Lanzarote e di altre isole, tutti specializzati in hamburger. Intorno, musica e attività: il festival era inserito nelle Fiestas de Playa Honda 2026 ed è stato organizzato dal Comune di San Bartolomé, fra le aree Feste e Commercio.

Il sindaco

«L'idea era dare vita a questo pezzo del paese durante le feste, e ha superato ogni previsione», ha detto Isidro Pérez, sindaco di San Bartolomé, che ha indicato il Parque Urbano come lo spazio giusto: permetteva di muoversi, di distribuire gli stand e di avere aree dove stare. «È stata una delle scommesse più azzeccate di questo mandato», ha aggiunto, ringraziando chi ha lavorato a sicurezza, pulizia e montaggio.

La riflessione, per l'isola, è semplice: una fiera gastronomica ben fatta porta in un paese più gente di un concerto, e la porta a spendere nei locali del posto.

Daniele Boagno