Einaudi al pianoforte dentro il Castillo de San José: l'8 ottobre concerto e cena sulla baia

Il Castillo de San José guarda la baia di Arrecife da una fortezza del Settecento che César Manrique trasformò in museo. Giovedì 8 ottobre ci si cena dentro, con la musica dal vivo: si chiama NaturPiano ed è una serata costruita attorno al repertorio minimalista di Ludovico Einaudi.

Chi suona

Al pianoforte Rafael Montalvo, che alterna pagine di Einaudi a composizioni proprie. Con lui Laura Armas al violoncello e Davinia Pérez al violino: è la prima volta che i tre suonano insieme.

Cosa si mangia

Il menù tiene il filo del territorio: gambero croccante su emulsione di mojo, millefoglie di salmone affumicato di Uga con chutney, filetto di manzo al pepe palmero e, per chiudere, un tiramisù del bosco. In tavola vini della DO Lanzarote.

Da sapere

Si comincia alle 20; il ristorante apre alle 19:20. La serata fa parte del ciclo Bahía Sonora dei Centri di Arte, Cultura e Turismo, che raccomandano di prenotare: i posti sono quelli di un ristorante, non di un auditorio.