Jameos del Agua, el cangrejo ciego que solo vive aquí

Un jameo es el hueco que queda cuando se hunde el techo de un tubo de lava. El del volcán de la Corona, en el norte de la isla, dejó varios: en uno de ellos, en 1966, César Manrique abrió el primero de los centros que cambiarían la forma de visitar Lanzarote.

No construyó un edificio. Bajó a la cavidad y la dejó casi como estaba: la escalera de piedra, las palmeras, la piscina blanca que recorta sobre el basalto negro. El concierto se escucha dentro de un auditorio excavado en la cueva, donde el sonido rebota en la roca colada.

El habitante que nadie espera

En el lago interior, de agua salada filtrada desde el mar, viven diminutos cangrejos blancos y ciegos: Munidopsis polymorpha, los jameítos. No se encuentran en ningún otro lugar del mundo. Son tan sensibles que una moneda arrojada al agua basta para envenenarlos, y de ahí los carteles por todas partes.

Se llega desde Haría, por la carretera de Órzola. Merece la pena entrar también en la Casa de los Volcanes, el centro de estudios vulcanológicos que ocupa la parte más profunda del tubo.

Fuentes: Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote; Casa de los Volcanes.