La Bodega de Santiago, kanarische Küche in einem zweihundert Jahre alten Haus

Das Lokal liegt in einer typischen Casona Lanzarotes von über zweihundert Jahren, am Ortseingang von Yaiza an der Straße hinauf zum Timanfaya. Der baumbestandene Innenhof ist der Grund, warum viele wiederkommen.

Gekocht wird marktorientiert mit deutlichem kanarischem Akzent: Ein Großteil der Zutaten stammt aus Lanzarote, der Rest von den übrigen Inseln. Die Karte richtet sich nach dem Angebot.

Wo, wann, wie

Calle Montañas del Fuego 27, 35570 Yaiza · Telefon +34 928 83 62 04.

Öffnungszeiten: Sonntag und Montag 13:00–18:00 Uhr; Mittwoch und Donnerstag 13:00–21:00 Uhr; Freitag und Samstag 13:00–22:00 Uhr. Dienstags geschlossen. In der Hochsaison empfiehlt sich eine Reservierung, besonders für den Innenhof.