La Bodega de Santiago, cocina canaria en una casona de doscientos años

Ocupa una casona típica de Lanzarote con más de doscientos años, a la entrada de Yaiza, en la carretera que sube a Timanfaya. El patio con árboles es la razón por la que muchos repiten.

La cocina es de mercado, con acento canario claro: buena parte de la materia prima procede de Lanzarote y el resto de las demás islas. La carta cambia con lo que hay.

Dónde, cuándo, cómo

Calle Montañas del Fuego 27, 35570 Yaiza · teléfono +34 928 83 62 04.

Horario: domingo y lunes de 13:00 a 18:00; miércoles y jueves de 13:00 a 21:00; viernes y sábados de 13:00 a 22:00. Los martes cierra. En temporada alta conviene reservar, sobre todo para el patio.