Ce soir, AlgoMás débouche cinq vins de Jable de Tao, et demain une bière née à Lanzarote est gratuite

Il y a à Arrecife un endroit où le vin de l'île ne prend pas la poussière sur une étagère : on le débouche, on le sert et on vous explique ce que vous avez dans la main. Cela s'appelle AlgoMás — artisanat, épicerie fine et cave à la fois — et ce soir, il fait ce qu'il sait faire de mieux.

Ce soir : cinq vins de Jable de Tao

Vendredi 9 octobre à 19h00, dégustation de la Bodega Jable de Tao, D.O. Lanzarote. Dans l'ordre :

• Jable de Tao, le blanc
• Chupadero
• Tao Tinto
• Tao Paraje
• et un cinquième, surprise, qu'ils ne nomment pas

Avec le picoteo : de quoi manger qui accompagne sans distraire.

Qui sert

C'est Carmelo Peña, œnologue, qui présente. C'est la différence entre boire et déguster : quelqu'un qui sait pourquoi ce blanc a un goût de pierre, ce que fait la malvasía poussée dans la cendre, et pourquoi un rouge de Lanzarote ne ressemble à aucun autre rouge d'Espagne.

35 euros, places limitées, réservations au 615 500 767.

Et demain, gratuite, une bière née ici

Si ce soir c'est impossible, demain il y a la reprise, et elle ne coûte rien. Samedi 10 octobre, de 13h00 à 14h00, AlgoMás fait goûter TF Brew'n, une bière nouvelle née à Lanzarote. Dégustation gratuite, une heure pile, debout, à l'heure de l'apéritif.

Leur slogan — « brew the world a better place » — marche mieux en anglais, mais là n'est pas la question : c'est une bière faite sur l'île, et des bières faites ici, il y en a peu.

Pourquoi AlgoMás

Parce qu'il fait une chose qui semble évidente et qui, sur une île touristique, est rare : il met ceux qui produisent ici et ceux qui vivent ici au même comptoir. Ce n'est pas une boutique de souvenirs avec quelques bouteilles en vitrine. C'est un lieu où l'artisanat, la nourriture et le vin des Canaries sont côte à côte, et où de temps en temps le producteur vient en personne raconter ce qu'il a fait.

Pour qui vit à Arrecife, c'est l'endroit où l'on apprend à boire ce qui pousse en bas de chez soi. Pour qui ne fait que passer, c'est le chemin le plus court pour rapporter quelque chose qui existe vraiment à Lanzarote.

En bref

AlgoMás — Artesanía, Gourmet, Vinoteca. Calle José Molina 9, Arrecife.
Vendredi 9 octobre, 19h00 · dégustation Jable de Tao avec Carmelo Peña · 35 € · réservations 615 500 767.
Samedi 10 octobre, 13h00–14h00 · dégustation gratuite de TF Brew'n.